Buch lesen Das Klimakochbuch: Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen

Beschreibung Das Klimakochbuch: Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen

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Unsere Ernährung erhitzt die Atmosphäre stärker als der gesamte Transportsektor. Doch jeder und jede kann in der Küche ganz leicht zur kulinarischen Rettung unseres Planeten beitragen. Wie das geht, zeigt das Klimakochbuch verständlich und anschaulich. Mit einfachen Rezepten, die auf die Vielfalt regionaler (Bio-) Produkte setzen und auch mit weniger Fleisch und ohne Flugmangos auf der kulinarischen Höhe unserer Zeit sind. Gewürzt mit fundierten Artikeln von Klimaexperten, die erklären, warum unsere Ernährung dem Klima schadet, und einfachen Tipps, die konkrete Wege aus dem Ernährungs-Dschungel in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit aufzeigen. Die Jugend im Bund für Umwelt und Naturschutz (BUNDJugend) hat das Projekt "Kochen für den Klimaschutz" ins Leben gerufen, die Rezepte dafür gesammelt und zusammen mit namhaften deutschen Klimaexperten ihr Konzept für mehr Nachhaltigkeit in der Küche entwickelt.

Das Klimakochbuch: Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen PDF ePub

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Das Klimakochbuch / Green. Urban. Lifestyle. ~ Das Klimakochbuch . Buchinformationen. Titel: Das Klimakochbuch. Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen Gebundene Ausgabe: 128 Seiten Verlag: Franckh Kosmos Verlag Erscheinungsdatum: 5. November 2015 (2. Auflage) Sprache: Deutsch Format: 21,7 x 1,9 x 21,9 Zentimeter ISBN-10: 3440151743 ISBN-13: 978-3440151747 Preis: EUR 16,99 [D]

Das Klimakochbuch: Klimafreundlich einkaufen, kochen und ~ Das Klimakochbuch: Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen von Jugend im Bund für Umwelt und Naturschut (Herausgeber), Julia Balz, Jenny Blekker, ( 10. September 2009 ) / / ISBN: / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch .

Rezepte: Kochen fürs Klima - [GEO] ~ Das Klimakochbuch. Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen; Kosmos-Verlag 2009, 12,95 € Worauf sollte man achten? Vor allem Obst und Gemüse sollte man möglichst saisonal kaufen – Erdbeeren etwa von Mai bis August, weil sie dann bei uns unter natürlichen Bedingungen wachsen, ohne dass Treibhäuser nötig sind. Am besten stammen sie von Landwirten aus der Region, dann sind die .

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