Buch online Ofenfrisch und zuckersüss!: Eine Tour de Suisse durch die besten Backstuben Confiserien Mit über 50 Rezepten vom Speckkuchen bis zum Grand-Cru-Praliné

Beschreibung Ofenfrisch und zuckersüss!: Eine Tour de Suisse durch die besten Backstuben Confiserien Mit über 50 Rezepten vom Speckkuchen bis zum Grand-Cru-Praliné

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50 Rezepte von Spitzenbäckern. Für alle, die selber gerne backen und kücheln, ist 'Ofenfrisch' eine Fundgrube: Sämtliche porträtierten Spitzenbäcker und Confiseure haben ihre Lieblingsrezepte verraten – von der Aargauer Rüeblitorte bis zum Zuger Käsekuchen mit Bölle, vom Dinkelzopf bis zum Thurgauer Näbeltröpfli.

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Schlaatemer Rickli – Wikipedia ~ Als Schlaatemer Rickli oder kurz Rickli (von schweizerdeutsch Rick «Schlinge», «Schleife» oder «Masche») bezeichnet man ein traditionelles Schaffhauser Süssgebäck, welches in Fett gebacken wird.Den Namen hat das Gebäck aufgrund seiner speziellen Formgebung, die einer Schleife ähnelt. Es gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz.

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